RLO 的低調生活

 
一切一切的開始都是從 cookclub 板看過這個影片之後開始的
於是開始把歪腦筋動到這上面去，想把它改造成比較合台灣人口味的東西

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夏天喝啤酒該配什麼下酒菜? 來來來.........這道烤肋排學一下
包準你的朋友常常沒事跑你家。 當我的生活有絕大部分的菜
色都必須靠烤箱才能辦妥三餐大事的時候。這種料理是絕對
少不掉的。
材料:
1. 豬肋排
2. 啤酒
3. 任何一種果醬 + 醋
4. 檸檬2顆
5. 蜂蜜芥末醬

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搬進新家都已經快要 5個月了。目前還是沒有購買電子鍋。 所以
如果想要吃到米飯.......我想也只能這樣稍微克難一下下。
謎之音: 你這叫克難?  那其他人是要路邊要飯嗎???
啊~~~~~~不是啦，總之這只是我自己想出來的料理方式。
至於名字我不太會取它。 裡頭有山產又有蝦子，總不能
叫它做西班牙海鮮山產佐洋蔥R氏變化型態 type 2  alpha 版
(我是在講什麼鬼東西? =_____=    )
總之料理的過程並不難，只要家中有陶鍋，平底鍋 都可以做出來。

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這算是我從小吃到大的點心了，在國外到處都有賣
就跟台灣買滷肉飯一樣的方便。沒想到回來台灣
反而沒見過有人賣這東西。
不過各國對於香腸酥捲所定義的名字又不太一樣
英國叫Sausage Roll  ，南非叫 Russian Roll，荷蘭是稱掐尼(音譯)
差別很像沒有很大，都是用酥皮去包香腸。差別在所使用的
香腸種類以及有沒有腸衣。

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晚上失眠實在是讓人很討厭的一件事
看著電視發呆，眼睛就是不想闔上
只好想說把自己餵飽一點看看血液會不會流去胃中讓自己比較好睡
材料:
1. 義大利螺旋麵
2. 洋蔥 1顆
3. 茄子 2條
4. 雞蛋 1顆
將洋蔥與奶油爆香之後丟入螺旋麵
然後加水蓋過表面即可將鍋子上蓋，小火慢煮
待麵熟了之後再加上巴西里, 胡椒鹽，紅辣椒粉.......  
簡單到猴子都會煮的一道料理。

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這道簡易的焗烤馬鈴薯是以前留學時乾媽常煮的一道菜
做法相當的簡單容易。
材料:
1. 馬鈴薯數顆
2. 液態奶油 or 白醬
3. 胡椒鹽
4. 起司絲

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今天晚上回到家發現桌上有人帶來了幾塊上等的豬肋肩肉等著我料理它
由於小弟我下班時間非常的晚，所以今天不想弄太復雜的料理
想來想去還是用我自己最拿手的烤箱料理法好了......哈哈
 

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哈囉~~~ 大家好啊
作者因為工作很忙，每天每夜都在加班所以很久沒更新我的網
 不便之處請大家見諒
今天要來教大家怎麼無腦煮出好吃的墨西哥口袋餅  Mexican Taco Burger
首先，我們一定要想辦法生出餅皮來，這東西最近 Costco 就有在賣
但是小弟我是用宜蘭買回來的蔥油餅作出來的
方法很簡單，只要丟入烤箱之中用高溫烤到餅皮澎起來並且呈金黃色就可以使用

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其實第一次煮這道料理還是有點給他沒啥信心
 不過因為是妹妹的男朋友拜託我的，我就勉為其難的發揮一下創意 
照著 "美味關係" 內 Julia  child 的食譜貍貓換太子 

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這是年輕時我在國外求學時聽到的一個笑話
是當地台灣人轉告給我的
當年我一直覺得這個笑話太鬼扯蛋
直到前幾天.......... (默)

事情的經過是這樣子的
有一群台灣商人帶了從台灣來的朋友去餐廳吃飯
而西式餐廳通常都是會給一份正餐Menu 跟 酒的menu

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