這道簡易的焗烤馬鈴薯是以前留學時乾媽常煮的一道菜做法相當的簡單容易。材料:1. 馬鈴薯數顆2. 液態奶油 or 白醬3. 胡椒鹽4. 起司絲 做法: 先將馬鈴薯蒸熟之後去皮 將馬鈴薯切成片狀 將奶油或是白醬倒入之後均勻的蓋滿整在本篇中我是用 Costco 所買的起司醬所以不用再加入胡椒鹽調味調味 在表面灑滿起司絲之後送入烤箱烤至表面微焦狀即可食用 我們請貪吃鬼轟轟表演一下大口吃馬鈴薯焗烤的樣子
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