RLO 的低調生活

這是位於 Simon Fraser University (SFU大學) 下方的一個小公園

裡面有日本送給加拿大的幾樣紀念性的友好木雕

以及一根指向日本的像徵性指標

這間餐廳雖然蓋在這麼有氣氛的山頂上

不過很可惜的聽說裡面賣的食物並不怎麼樣

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這是離我們家很近的一個公園，走路10分鐘就可到達

基本上算是Bernaby 地區第三大的公園了

僅次於 Deer lake 跟 Bernaby lake

我想住在這一區的人很少不知道的這個公園吧 XDDDD

這草皮種的超漂亮，讓人直想在上頭滾來滾去

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不是我不告訴你它叫什麼店名

而是它真的外頭就只有寫 "越南料理"

這家越南料理店的所在位置並不是很起眼

想要去吃的鄉民要眼睛放大一點才能找的到

檢視較大的地圖 

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 這家位於大里德芳路上的義式餐廳位置有點奇妙

在地的人都只記得它叫星野銅鑼燒

卻沒幾個人知道裡頭有間叫皮諾可可的義大利美食館

檢視較大的地圖 

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相信大家都有一種經驗

就是明明住在一個地方好多年

看來看去總覺得住的地區沒啥好吃的

某天我家秘書在跟我抱怨大里實在是

沒啥好吃的東西。於是我決定來寫這個系列文

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經過上次實驗的結果與高人指點過後，我發現我根本就是搞錯了這個汽鍋的使用方法

所以這次重頭再來一次。從最簡單的鳳梨苦瓜雞再試一次

原先我本來一直找不到有什麼東西可以讓汽鍋能像外面賣蒸餃的店一樣將整個鍋子放在

只有一個出汽孔的蒸鍋上面。 後來看到大同電鍋內的白鐵鍋才想到可以將手握把拆下來

留下螺絲的小孔洞讓蒸汽可以集中的噴出到雲南汽鍋之內

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一切一切的開始都是從 cookclub 板看過這個影片之後開始的

於是開始把歪腦筋動到這上面去，想把它改造成比較合台灣人口味的東西

看完這個影片之後覺得，這樣子烤出來的雞不會很乾嗎?

所以我想在雞內塞入有豐富油脂的培根肉與高水份的大白菜

來預防雞肉變柴。 想知道結果嗎?  請往下看下去...........

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好久沒有更新我的 blog 了
在開始之前先跟大家報告一下小弟由於去年 10月去開心臟手術
所以有許久的時間無法為大家服務。
請關心我的人，以及認識我的朋友們不要擔心。 我還很勇健!!!
在這期間本人也是有不斷的累積新的美食照片，準備與大家一起慢慢分享

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第一次試作涼麵不是很能掌握醬料的用法
原本都盤算好的醬料使用量一直到吃到嘴
中之後才感覺似乎還少了點什麼。

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夏天喝啤酒該配什麼下酒菜? 來來來.........這道烤肋排學一下
包準你的朋友常常沒事跑你家。 當我的生活有絕大部分的菜
色都必須靠烤箱才能辦妥三餐大事的時候。這種料理是絕對
少不掉的。
材料:

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搬進新家都已經快要 5個月了。目前還是沒有購買電子鍋。 所以
如果想要吃到米飯.......我想也只能這樣稍微克難一下下。
謎之音: 你這叫克難?  那其他人是要路邊要飯嗎???
啊~~~~~~不是啦，總之這只是我自己想出來的料理方式。
至於名字我不太會取它。 裡頭有山產又有蝦子，總不能

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這算是我從小吃到大的點心了，在國外到處都有賣
就跟台灣買滷肉飯一樣的方便。沒想到回來台灣
反而沒見過有人賣這東西。
不過各國對於香腸酥捲所定義的名字又不太一樣
英國叫Sausage Roll  ，南非叫 Russian Roll，荷蘭是稱掐尼(音譯)

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