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這道簡易的焗烤馬鈴薯是以前留學時乾媽常煮的一道菜
做法相當的簡單容易。


材料:
1. 馬鈴薯數顆
2. 液態奶油 or 白醬
3. 胡椒鹽
4. 起司絲

 

做法:


先將馬鈴薯蒸熟之後去皮

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將馬鈴薯切成片狀

 

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將奶油或是白醬倒入之後均勻的蓋滿整
在本篇中我是用 Costco 所買的起司醬
所以不用再加入胡椒鹽調味調味

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在表面灑滿起司絲之後送入烤箱烤至表面微焦狀即可食用
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我們請貪吃鬼轟轟表演一下大口吃馬鈴薯焗烤的樣子
  

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